Форум на Рэй Брэдбери.ru: ЕДА!!! - Форум на Рэй Брэдбери.ru

Перейти к содержимому

  • (39 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »

ЕДА!!! Вкусное всякое сюда.

#1 Пользователь офлайн   erizo Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Члены клуба
  • Сообщений: 5 339
  • Регистрация: 02 Январь 04
  • Пол:Женщина
  • Город:Москау

Отправлено 05 Февраль 2004 - 18:43

Ура!!! Сегодня мне не надо готовить ужин!! Мама передала целый пакет домашних (!) пельменЕй с грыбами. :)
[облизывается в предвкушении]

По теме конкретно: Что вы больше всего любите
-из еды?
-из напитков?
-из так называемого фастфуда?
.... если ещё чего-нибудь помните, пишите.

Julik: я таки от тебя требоваю рецептов!!! :D
0

#2 Пользователь офлайн   Павел Губарев Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Хозяин
  • Сообщений: 4 492
  • Регистрация: 27 Август 03
  • Пол:Мужчина
  • Город:Россия. Снова Россия.

Отправлено 06 Февраль 2004 - 11:01

Цитата

По теме конкретно: Что вы больше всего любите
-из еды?
-из напитков?
-из так называемого фастфуда?


- Любимое блюдо у меня довольно экзотическое: жареные пельмени. Готовится довольно трудоёмко и потому довольно редко, но... но.... это что-то!
- Напитки... как уже говорил, обожаю кофе и зелёный чай... люблю молоко (потому был счастливым ребёнком).
- не люблю фастфуд. невкусно.

А... ещё люблю кока-колу... понимаю, что это идеологически неправильно ;) , но ничего поделать не могу.

Да... ШОКОЛАД. подробнее - здесь.
Любимый сорт - Альпен Гольд. Волшебные плитки в упаковке зелёного цвета. Среди отечественных равных ему не нашёл.

Самолично жарю яичницу с хлебом. Если есть колбаса - с колбасой, всегда на смальце. Это такой особый ритуал, при котором из кухни все остальные разбегаются, а сама кухня наполняется дымом, так как яичница неизбежно пригорает.
Если хочешь найти чёрную кошку в тёмной комнате, попробуй просто сказать: "Кис-кис".
0

#3 Пользователь офлайн   erizo Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Члены клуба
  • Сообщений: 5 339
  • Регистрация: 02 Январь 04
  • Пол:Женщина
  • Город:Москау

Отправлено 06 Февраль 2004 - 17:53

Цитата

жареные пельмени

Помню, помню... Меня подруга как-то накормила. Ничего, даже на удивление съедобно :)

Обожаю СУСИ (они же суши). Особенно с окуньком. мммм... васаби, соевый соус, ...ням!!!

Цитата

не люблю фастфуд. невкусно.

А я пиццу очень даже уважаю. Если её можно назвать фастфудом, конечно.
Особенно с креветками люблю. Я, вообще, креветок особенно люблю. Хоть и ем очень редко.
0

#4 Пользователь офлайн   Julik Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 717
  • Регистрация: 06 Январь 04
  • Город:Москва

Отправлено 06 Февраль 2004 - 18:34

Цитата

Что вы больше всего любите
-из еды?
-из напитков?
-из так называемого фастфуда?


Из еды шашлык-башлык, жар.кур., оливье и шоколад.
Без шоколада - жить не могу. Люблю Ritter Sport, Milka, Fazer, Tobleron.

Еще люблю креветок :teehee: (erizo - привет!) и фисташки. Хотя все это тоже кушаю иногда.

Напитки - чай, разный, меньше всего черный.
МОЛОКО!!! Мой напиток, потому что я Рак. Нам он полезен в любом возрасте.

Фастфуд? Ну, я его ем, конечно, и даже языку нравится, но желудок свирепо смотрит на меня при этом: "Хозяйка, ты что в меня пихаешь?" Но молчит. До поры до времени.


Цитата

Julik: я таки от тебя требоваю рецептов!!! 


Сразу предупреждаю: скоро не жди. :P
Но что-нибудь я тебе подкину.

Только вдруг подкину тебе, а ты это уже знаешь?
"My job is to help you fall in love." © (Ray Bradbury)

Some books are to be tasted, others swallowed and some few to be chewed and digested.
0

#5 Пользователь офлайн   erizo Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Члены клуба
  • Сообщений: 5 339
  • Регистрация: 02 Январь 04
  • Пол:Женщина
  • Город:Москау

Отправлено 06 Февраль 2004 - 19:32

Цитата

Только вдруг подкину тебе, а ты это уже знаешь?

Ничего. повторени - мать учения. Запомню лучше.
И вдруг это не только мне интересно ;)
0

#6 Пользователь офлайн   glutton Иконка

  • Постоялец
  • PipPip
  • Группа: Члены форума
  • Сообщений: 73
  • Регистрация: 06 Сентябрь 03

Отправлено 08 Февраль 2004 - 16:50

А я люблю мясо. Очень. Сильно. Чувствую в нем ежедневную потребность. Желательно такого, чтоб свеженькое, да чтоб своими руками разделывать (нравится мне процесс). Правда, мне животных все-таки жалко. Поэтому в моем мозгу мясо и животные - это две большие разницы.

А после - в качестве завершения еды - обязательно нечто сладкое. Или персиковый нектар "Я". Можете считать это бесплатной рекламой.

Вот.

А еще я предлагаю простой, но вкусный рецепт почти мяса. Куриное филе (грудки) нарезать маленькими кусочками, выложить на смазанную подсолнечным маслом чугунную сковороду, посыпать кольцами репчатого лука, сверху - свежесобранными и свежеочищенными кедровыми орешками из Новосибирска (они должны быть сладкие!), намазать майонезом "Провансаль" Хабаровского МЖК и поставить в духовку. Минут на 60 где-то, градусов - на 250. С другими орехами пробовали (которые под пиво из пакетиков по 17 грамм) - получается плохо, несладко, а другой майонез не едим. Можно перед майонезом посыпать еще морковью.
0

#7 Пользователь офлайн   glutton Иконка

  • Постоялец
  • PipPip
  • Группа: Члены форума
  • Сообщений: 73
  • Регистрация: 06 Сентябрь 03

Отправлено 08 Февраль 2004 - 17:01

Павел Губарев (6-02-2004, 10:01) писал:

- Любимое блюдо у меня довольно экзотическое: жареные пельмени. Готовится довольно трудоёмко и потому довольно редко, но... но.... это что-то!


Вот! Поддерживаю! Кстати, нечто подобное, если я правильно понимаю, впервые мне удалось попробовать именно в фаст-фуде.

Цитата

Да... ШОКОЛАД.
Любимый сорт - Альпен Гольд. Волшебные плитки в упаковке зелёного цвета. Среди отечественных равных ему не нашёл.



Фу. Кака. У меня от него зубы ломит. Вообще, как можно есть всю эту пластмассу?

Или у нас, на окраине, и АльпенГольд подделывают?
0

#8 Пользователь офлайн   amid Иконка

  • Завсегдатай
  • PipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 465
  • Регистрация: 18 Ноябрь 03
  • Город:Москва, Россия

Отправлено 08 Февраль 2004 - 20:37

Ем все. Пью тоже.
Люблю смотреть как люди готовят, а потом есть то, что они приготовили.
Не люблю есть в одиночестве, важно не, что ешь, а с кем ешь. Вообще можно такое забавное определение друга дать, друг - это тот с кем приятно есть. Бред наверно, но в моем случае абсолютно точно верно.
"Наша цель - сделать мир более прекрасным, чем он был до нас. Это сделать можно. И вы это сделаете."(с)
0

#9 Пользователь офлайн   erizo Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Члены клуба
  • Сообщений: 5 339
  • Регистрация: 02 Январь 04
  • Пол:Женщина
  • Город:Москау

Отправлено 09 Февраль 2004 - 08:27

Цитата

А я люблю мясо

И я люблю. Рыбное :D Ну и не только. Всё зависит от того, как приготовить.Хорошо и правильно приготовленное, наверное, даже лягушачье вкусно будет. Шашлычок люблю, конечно. На природе... Эх, скорей бы весна уже...

Цитата

А еще я предлагаю простой, но вкусный рецепт почти мяса

Спасибо. Попробуем. Если кедровых орешков достанем.

Цитата

Ем все. Пью тоже.

Так и я так же. А что любишь?
0

#10 Пользователь офлайн   erizo Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Члены клуба
  • Сообщений: 5 339
  • Регистрация: 02 Январь 04
  • Пол:Женщина
  • Город:Москау

Отправлено 09 Февраль 2004 - 13:59

Очень вкусно.

Берется курочка, режется на кусочки.
Куски солятся, немного перчатся, на курицу выдавливается лимон.
Обязательно промять и дать постоять.
Минут через 15 нужно взять сковороду, которая потом поставится в духовку.
На дно сковороды укладывается порезанный кольцами лук, немного чеснока.
сверху курица.
Все намазать майонезом, и налить немного сливок или молока.
Майонез можно заменить кетчупом, но только хорошим :), тогда курочка будет
золотистой и очень красивой :)
Но с майонезом нежнее :)
Если закрыть крышкой, то получится сокрее тушеная и нежная, если без крышки, то поджаристая.
Все ставится в разогретую духовку на 30-40 минут
после вынимается и съедается :))
Времени на готовку уходит минут 10 :) + время в духовке.(с) Lessa

И ещё. Павел, смотри внимательно.
Ну с яичницами и омлетами всё просто. Сначала обжариваешь сладкий перец, потом - ветчину, оливки, потом добавляешь туда помидоры, если нравиться, а потом заливаешь яйцами. Под конец готовки сверху сыплешь тертым сыром и зеленым лучком, даёшь немного постоять под крышкой.(с) uwabami
0

#11 Пользователь офлайн   Павел Губарев Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Хозяин
  • Сообщений: 4 492
  • Регистрация: 27 Август 03
  • Пол:Мужчина
  • Город:Россия. Снова Россия.

Отправлено 09 Февраль 2004 - 14:48

Цитата

И ещё. Павел, смотри внимательно.
Ну с яичницами и омлетами всё просто. Сначала обжариваешь сладкий перец, потом - ветчину, оливки, потом добавляешь туда помидоры, если нравиться, а потом заливаешь яйцами. Под конец готовки сверху сыплешь тертым сыром и зеленым лучком, даёшь немного постоять под крышкой.(с) uwabami


Мнэ-э-э... (судорожно сглатывая)

Это Яичница Фаберже.
Если хочешь найти чёрную кошку в тёмной комнате, попробуй просто сказать: "Кис-кис".
0

#12 Пользователь офлайн   Павел Губарев Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Хозяин
  • Сообщений: 4 492
  • Регистрация: 27 Август 03
  • Пол:Мужчина
  • Город:Россия. Снова Россия.

Отправлено 09 Февраль 2004 - 14:51

Цитата

Или у нас, на окраине, и АльпенГольд подделывают?

Не знаю есть ли разница между оренбургским АльпенГольдом и хабаровским, но у нас он просто божественный.
Если хочешь найти чёрную кошку в тёмной комнате, попробуй просто сказать: "Кис-кис".
0

#13 Пользователь офлайн   Julik Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 717
  • Регистрация: 06 Январь 04
  • Город:Москва

Отправлено 09 Февраль 2004 - 15:42

Цитата

Да... ШОКОЛАД. подробнее - здесь.
Любимый сорт - Альпен Гольд. Волшебные плитки в упаковке зелёного цвета. Среди отечественных равных ему не нашёл.


Цитата

Цитата

Или у нас, на окраине, и АльпенГольд подделывают?


Не знаю есть ли разница между оренбургским АльпенГольдом и хабаровским, но у нас он просто божественный.


Я помню Alpen Gold тех времен, когда он был еще немецким. Да... вот тогда это был один из моих любимых сортов шоколада. Сейчас ВЕСЬ Alpen Gold делают в России. Моя знакомая была на фабрике, где его делают. Увидев, что он льется по насквозь проржавевшим трубам, и в чан попадает шоколад с ржавчиной, она больше не ест Alpen Gold. Уже несколько лет.

Вкус у него действительно стал другой, уж не знаю, из-за того, что он у нас делается, или из-за ржавчины. :blink: :teehee:
"My job is to help you fall in love." © (Ray Bradbury)

Some books are to be tasted, others swallowed and some few to be chewed and digested.
0

#14 Пользователь офлайн   Julik Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Модераторы
  • Сообщений: 4 717
  • Регистрация: 06 Январь 04
  • Город:Москва

Отправлено 09 Февраль 2004 - 16:44

Я сегодня, пользуясь отсутствием начальства, принесла на работу книгу "Романтический ужин". Вчера штудировала ее с интересом. Понравилось. Хорошо написано. Там не только еда, но и разные советы по созданию романтической атмосферы, от Фэн Шуй до манер за столом. :)
А названия блюд какие! :rolleyes:

Жареные шампиньоны "Горячий поцелуй гусара"
400 г шампиньонов, 1 большая луковица, 2 помидора, 5 оливок, 1,5 ст. ложки оливкового масла, 0,5 ч. ложки соли, немного белого молотого перца, 0,5 ч. ложки листьев розмарина, 1 ст. ложка зелени (петрушка, сельдерей, тмин и эстрагон).

Грибы очистить, промыть и крупно нарезать. Луковицу и помидоры разрезать на крупные ломтики. Разогреть масло, обжарить на нем лук. Добавить грибы, оливки и помидоры. Посолить, поперчить и жарить на слабом огне 10 мин. Положить на подогретые тарелки и посыпать розмарином и зеленью.

Афродизиаки блюда: грибы, лук, помидор, оливки, перец, розмарин, петрушка, сельдерей, тмин, эстрагон.

Ням! Истекаю голодной слюной... обожаю грибочки! :rolleyes: :teehee:
"My job is to help you fall in love." © (Ray Bradbury)

Some books are to be tasted, others swallowed and some few to be chewed and digested.
0

#15 Пользователь офлайн   erizo Иконка

  • Свой
  • PipPipPipPipPipPip
  • Группа: Члены клуба
  • Сообщений: 5 339
  • Регистрация: 02 Январь 04
  • Пол:Женщина
  • Город:Москау

Отправлено 09 Февраль 2004 - 20:39

Цитата

Мнэ-э-э... (судорожно сглатывая)

Это Яичница Фаберже.

ПРАВДА??? :)
Ой, а ведь, наверное, дорого стоит... Не просто ж сырые яйца Фаберже, а уже готовые к употреблению...

Цитата

5 оливок

Блин. У меня дома только я оливки и люблю. А остальные прям видеть не могут :( Кстати, заметила, что к оливкам у людей очень чёрно/белое отношение - либо очень люблю, либо совсем ненавижу. Только так.
Нда, не буду ж я одна грибочки есть.... А без оливок уже, наверное, не то.
0

  • (39 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »


Быстрый ответ